Ο ΠΑΟΚ προχώρησε στη μεταγραφή νεαρού ποδοσφαιριστή από την Ιταλία, όπου βρισκόταν τα τελευταία χρόνια.
Όπως ανέφερε το Inpaok, σε ρεπορτάζ του, οι “ασπρόμαυροι” ήρθαν σε συμφωνία με τη Μόντενα για την οριστική απόκτηση του Γιάννη Σαρρή, ενός από τα πιο ελπιδοφόρα ελληνικά ταλέντα της γενιάς του, επιβεβαιώνοντας τη στρατηγική τους για ενίσχυση με ποιοτικούς, νεαρούς Έλληνες ποδοσφαιριστές με προοπτική πρώτης ομάδας.
Ο 18χρονος μέσος, διεθνής με την Εθνική Νέων, αγωνίζεται στην U19 της Μόντενα και συμμετέχει παράλληλα στις προπονήσεις της πρώτης ομάδας των Ιταλών. Με ύψος 1,92 μ., αγωνιστική ευφυΐα και σύγχρονα χαρακτηριστικά χαφ, ο Σαρρής είχε μπει στο “ραντάρ” αρκετών συλλόγων, με τον ΠΑΟΚ να δίνει μάχη μέχρι τέλους απέναντι σε ομάδες όπως ο Ολυμπιακός και η Λιντς Γιουνάιτεντ, προκειμένου να εξασφαλίσει την υπογραφή του.
Ιταλικό δημοσίευμα αποτυπώνει ξεκάθαρα τη σημασία της μεταγραφής, παρουσιάζοντας τον Σαρρή ως ένα από τα πιο ελπιδοφόρα πρότζεκτ που ανέδειξε τα τελευταία χρόνια το αναπτυξιακό σύστημα της Μόντενα. Παράλληλα, αναδεικνύει το οργανωμένο πλάνο του ΠΑΟΚ, τόσο σε αγωνιστικό όσο και σε ανθρώπινο επίπεδο, στοιχείο που έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην απόφαση του παίκτη και της οικογένειάς του να επιλέξουν την Τούμπα ως το επόμενο βήμα της καριέρας του.
“Ο ΠΑΟΚ εξασφάλισε ένα από τα πιο ελπιδοφόρα πρότζεκτ που ανέδειξε το αναπτυξιακό σύστημα της Μόντενα τα τελευταία χρόνια. Ο ελληνικός σύλλογος ολοκλήρωσε την οριστική απόκτηση του Ιωάννη Σαρρή, ενός χαφ γεννημένου το 2007, ο οποίος αφήνει την Ιταλία για να επιστρέψει στην πατρίδα του και να φορέσει τα ασπρόμαυρα του ΠΑΟΚ. Η συγκεκριμένη κίνηση επιβεβαιώνει την έμφαση της ομάδας της Θεσσαλονίκης στα νεαρά ταλέντα, τα οποία εντάσσονται σε ένα δομημένο πρόγραμμα εξέλιξης.
Ο Σαρρής μετακόμισε στην Εμίλια το καλοκαίρι του 2023 από την ΑΕΚ, αρχικά για την ομάδα Κ17 της Μόντενα. Η εξέλιξή του ήταν ραγδαία: οι εμφανίσεις του, η σωματική του δύναμη και η αντίληψη του παιχνιδιού στον άξονα τού επέτρεψαν να κερδίσει γρήγορα χρόνο συμμετοχής, φτάνοντας έως την Primavera. Σε πολύ νεαρή ηλικία εξελίχθηκε σε βασικό στέλεχος του Group A της Primavera 2. Το καλοκαίρι του 2025, η Μόντενα επιβεβαίωσε τη σημασία του παίκτη, επεκτείνοντας το συμβόλαιό του έως το 2027 (με οψιόν) και εντάσσοντάς τον στην προετοιμασία της πρώτης ομάδας.
Οι αριθμοί καταγράφουν μια σταθερή ανοδική πορεία. Τη σεζόν 2024/25 μέτρησε 28 συμμετοχές, 4 γκολ και 1 ασίστ, ενώ στο πρώτο μισό της 2025/26 πρόσθεσε 11 συμμετοχές, 1 γκολ και 1 ασίστ. Συνολικά στην Primavera 2 κατέγραψε 39 εμφανίσεις, 5 γκολ και 2 ασίστ, με περισσότερα από 2.100 αγωνιστικά λεπτά, ένδειξη συνέπειας και αξιοπιστίας στον ρόλο του.
Αγωνιστικά, πρόκειται για έναν σύγχρονο μέσο. Μπορεί να αγωνιστεί σε πολλαπλές θέσεις της μεσαίας γραμμής, όμως αποδίδει καλύτερα μπροστά από την άμυνα, συνδυάζοντας το σωματότυπό του με την ικανότητα να κλείνει διαδρόμους πάσας. Είναι δεξιοπόδαρος, έχει ύψος πάνω από 1,92 μ., με βασικά πλεονεκτήματα τη σωματική του διάπλαση, την ένταση στις μονομαχίες και την προληπτική αμυντική κάλυψη, ενώ υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης στη διαχείριση ρυθμού και στο τελείωμα των φάσεων.
Για τον ΠΑΟΚ, η μεταγραφή αποτελεί μια στοχευμένη επένδυση για το μέλλον. Για τη Μόντενα, επιβεβαιώνει τη λειτουργία μιας ακαδημίας ικανής να αναδεικνύει διεθνή ταλέντα και να τα καθιστά ελκυστικά στην αγορά. Η συμφωνία, που ολοκληρώθηκε στις 22 Δεκεμβρίου, ανοίγει πλέον ένα νέο κεφάλαιο: την επιστροφή του παίκτη στην Ελλάδα, με στόχο τη μετατροπή των πλούσιων δυνατοτήτων του σε σταθερή παρουσία υψηλού επιπέδου”, αναφέρει χαρακτηριστικά το δημοσίευμα της ιστοσελίδας “mondoprimavera”.

