Plus

Τα δέκα πιο εθιστικά φαγητά – Ποιο έχει την “πρωτιά”;

Μην νιώθετε τύψεις γιατί σίγουρα δεν είστε οι μόνοι. Αυτό συμβαίνει λόγω των συστατικών ορισμένων τροφών που προσφέρουν ένα μεγάλο γλυκαιμικό φορτίο– μια ροή σακχάρου στο αίμα σας, που ενεργοποιεί το κέντρο ανταμοιβής του εγκεφάλου σας και σας κάνει να θέλετε περισσότερο.

Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Plos One εξέτασε ειδικά ποια τρόφιμα μπορεί να εμπλέκονται σε αυτό που αποκαλούμε “εθισμό στο φαγητό”.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν και του Ερευνητικού Κέντρου για την Παχυσαρκία της Νέας Υόρκης μελέτησαν τα φαγητά που προκαλούν εθισμό σε 500 άτομα, χρησιμοποιώντας την Κλίμακα Διατροφικού Εθισμού του Yale (YFAS) που αποτελεί το συνηθέστερο “εργαλείο” διάγνωσης του προβλήματος.

Όλοι οι συμμετέχοντες έλαβαν μια λίστα με 35 τρόφιμα (τόσο επεξεργασμένα όσο και μη επεξεργασμένα) και αξιολόγησαν πόσο πιθανό ήταν να αντιμετωπίσουν προβλήματα με καθένα από τα 35 τρόφιμα, σε κλίμακα 1 (καθόλου εθιστική) έως 7 (εξαιρετικά εθιστική).

Τα αποτελέσματα της έρευνας επιβεβαίωσαν αυτό που όλοι υποψιαζόμαστε: τα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και λιπαρών είναι τα πιο εθιστικά.

Μάλιστα, σύμφωνα με τους ερευνητές, ο εθισμός σε ορισμένα φαγητά μπορεί να γίνει σχεδόν ίδιος με τον εθισμό στα ναρκωτικά.

Οι 10 πιο εθιστικές τροφές είναι:

  1. Πίτσα
  2. Σοκολάτα
  3. Πατατάκια
  4. Μπισκότα
  5. Παγωτό
  6. Τηγανητές πατάτες
  7. Cheeseburger
  8. Ανθρακούχα αναψυκτικά (όχι τα diet)
  9. Κέικ
  10. Τυριά

Πηγή: Reader.gr

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Γερμανία

Γιατί η Ντόρτμουντ δεν “ψήθηκε” για τον… Ρονάλντο;

Ο Πορτογάλος αστέρας είχε προταθεί στη Μπορούσια Ντόρτμουντ, ωστόσο αυτή δεν το κυνήγησε.
Εθνική Ανδρών

“Ο αποκλεισμός πονάει, αλλά δεν θα πάψουμε να προσπαθούμε...

Ο αρχηγός της Εθνικής ομάδας έδωσε το... σύνθημα της επόμενης ημέρας, μετά τον αποκλεισμό από τη Γεωργία Ο...
Ιταλία

Ο Μαρτίνες κλείνει τα αυτιά του στις “σειρήνες”!

Ο Λαουτάρο Μαρτίνες νιώθει ευτυχισμένος που βρίσκεται στον Μιλάνο και γι' αυτό τον λόγο δεν βλέπει καμία...
Εθνική Ανδρών

Ο επικρατέστερος για την θέση του αντί – Πογέτ!

Ο Γκουστάβο Πογέτ θα αποτελέσει παρελθόν από τον πάγκο της Εθνικής ομάδας, με το πρώτο όνομα να...
Ολλανδία

Ισπανικό… μπάσιμο για τον Παυλίδη!

Ο Έλληνας παιχταράς έχει μπει στο μάτι των Ισπανών, που... τσεκάρουν την περίπτωση του για το καλοκαίρι. Χαρακτηριστικά...